Ipanema

1. Die Limettne achteln und zusammen mit dem Zucker und dem Maracuja-Mark in ein stabiles Glas geben. Mit einem Stößel kräftig ausdrücken. Maracuja-Nektar zugießen und mit einem Barlöffel gut umrühren.

2. Zerkleinertes Eis in das Glas geben nochmals gut umrühren und mit Ginger Ale auffüllen.

3. Mit Maracuja oder Minze garnieren.