Dalgona Kaffee

1. Instantkaffee, Zucker und 6 EL heißes Wasser in ein hohes Rührgefäß geben. Mit einem Schneebesen für 6-8 Minuten zu einer stabilen, glänzenden Masse aufschlagen.

2. In der Zwischenzeit die Milch bei geringer Hitze erhitzen, jedoch nicht kochen.

3. Kaffeegläser mit heißer Milch befüllen und mit dem Kaffeeschaum toppen.