Aperitifs zu Weihnachten

Dein Leitfaden für die festliche Jahreszeit

Die Weihnachtszeit ist eine besondere Zeit des Jahres, in der wir uns mit unseren Lieben treffen, köstliches Essen genießen und natürlich auch ein paar festliche Getränke zu uns nehmen. Damit du deine Gäste perfekt auf das weihnachtliche Festmahl vorbereiten kannst, möchten wir dir einige unserer Lieblings-Weihnachtsaperitifs vorstellen, die du ganz einfach selber mixen kannst.

Was genau ist eigentlich ein Aperitif?

Bevor wir in die Welt der weihnachtlichen Aperitifs eintauchen, lass uns kurz klären, was ein Aperitif überhaupt ist. Ursprünglich aus Frankreich stammend, ist ein Aperitif ein alkoholisches Getränk, das traditionell vor dem Essen serviert wird, um den Appetit anzuregen. Das Wort “Aperitif” leitet sich von dem lateinischen Verb “aperire” ab, was so viel wie “öffnen” oder “eröffnen” bedeutet. Es bezieht sich auf die Funktion des Getränks, den Magen zu öffnen und den Appetit zu wecken. Es kann sich dabei um eine Spirituose handeln oder um einen Cocktail, wichtig ist nur, dass er leicht und erfrischend ist und den Gaumen auf das bevorstehende Festmahl vorbereitet.

Weihnachtlicher Martini

Beginnen wir mit einem absoluten Klassiker, der durch eine weihnachtliche Note neu interpretiert wird: dem Weihnachts-Martini. Für diesen festlichen Cocktail benötigst du Wodka, weißen Schokoladenlikör und Sahne. Gib alle Zutaten zusammen mit Eis in einen Shaker und schüttle sie kräftig durch. Seihe die Mischung dann in ein gekühltes Martiniglas ab und garniere es mit einer Prise Muskatnuss. Dieser cremige und doch erfrischende Cocktail ist der perfekte Start in dein Weihnachtsessen.

Punsch mit Cranberrysaft und Rum

Als nächstes haben wir einen wärmenden Punsch, der perfekt ist, um dich an kalten Wintertagen aufzuwärmen. Du benötigst Cranberrysaft, dunklen Rum, Orangensaft und eine Zimtstange. Mische alle Zutaten in einem Topf und erhitze sie langsam – aber lass sie nicht kochen! Serviere den Punsch in hitzebeständigen Gläsern und genieße die wärmende Wirkung dieses köstlichen Getränks.

Apfel-Zimt Mimosa

Wenn du nach etwas Spritzigem suchst, dann ist die Apfel-Zimt Mimosa genau das Richtige für dich. Für diesen Aperitif brauchst du Apfelsaft, Zimt, Prosecco und Zucker. Tauche zuerst den Rand des Glases in Zucker, füge dann Apfelsaft und eine Prise Zimt hinzu und fülle das Glas mit Prosecco auf. Dieser spritzige Cocktail ist ein echter Hingucker und schmeckt genauso gut, wie er aussieht.

Weihnachtlicher Moscow Mule

Der klassische Moscow Mule bekommt durch die Zugabe von Cranberrysaft und Rosmarin einen weihnachtlichen Twist. Du benötigst Wodka, Limettensaft, Cranberrysaft, Ingwerbier und Rosmarin. Mische alle Zutaten außer dem Ingwerbier in einem Shaker, gieße die Mischung in ein Kupferbecher und fülle es mit Ingwerbier auf. Garniere das Getränk mit einem Zweig Rosmarin und genieße diesen erfrischenden Cocktail.

Winterlicher Gin Tonic

Gin Tonic Liebhaber kommen natürlich auch auf ihre Kosten – aber mit einer winterlichen Note. Für diese Variante benötigst du Gin, Tonic Water, Orangenschale und Rosmarin. Gib den Gin und das Tonic Water in ein Glas, garniere es mit der Orangenschale und einem Zweig Rosmarin und schon hast du einen festlichen Gin Tonic.

Festlicher alkoholfreier Cocktail: Der Weihnachts-Mocktail

Zum Abschluss haben wir noch einen Aperitif, der ideal für die Weihnachtszeit ist und keinen Alkohol enthält: der Weihnachts-Mocktail. Dieses sprudelnde Getränk ist eine fantastische Option für diejenigen, die einen festlichen Drink ohne den Alkohol genießen möchten. Der Weihnachts-Mocktail wird aus frischem Cranberrysaft, Limettensaft, Honig und Mineralwasser zubereitet. Gib einfach alle Zutaten in einen Shaker und mixe diese gut durch. Mit ein paar frischen Cranberries und Minzblättern garniert, ist dieser alkoholfreie Cocktail nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein optisches Highlight auf jeder Weihnachtstafel.

Diese Liste zeigt nur einige der vielen Möglichkeiten, die dir zur Verfügung stehen, wenn es um weihnachtliche Aperitifs geht. Die Auswahl des perfekten Aperitifs hängt nicht nur von deinem persönlichen Geschmack ab, sondern auch von dem Essen, das du servieren möchtest. Die perfekten Zutaten und eine ausführliche Beratung bekommst du natürlich in unserem HACO Einkaufszentrum. Prost!