Bubble Waffel

Der Waffel-Trend der gefüllten Waffel

Bubble Waffeln – Die Form macht den Unterschied

Bubble Waffeln haben eine ganz besondere Form. Der Teig wird in kleinen Kugeln mit dünnen Verbindungen ausgebacken. Dazu benötigt ihr ein spezielles Bubble Waffeleisen. Wer einen Cakepop-Automaten hat, kann auch hiermit Bubble Waffeln ausbacken.

Belgische Waffeln sind besonders für ihre Luftigkeit bekannt. Auch bei Bubble Waffeln bekommt ihr das Gefühl, ein Stück des Himmels zu naschen. Der Teig für Bubble Waffeln sollte immer luftig aufgehen und nicht kompakt sein. Kartoffelwaffeln eigen sich beispielsweise nicht.

Und was kann die besondere „Luftpolster“-Form?
Durch die dünnen Zwischenräume kann man die Bubble Waffel besonders gut rollen und befüllen! Quasi die perfekte Grundlage für gefüllte Waffeln mit allerlei Köstlichkeiten – von herzhaft bis süß, von salzig bis sauer. Hier sind eurer Fantasie keine Grenzen gesetzt.

Damit euch aber eine gute Bubble Waffel gelingt, braucht ihr ein passendes Rezept. Besonders gut bieten sich Waffelrezepte mit Eischnee an, da sie besonders luftig werden. Hier ist unsere Rezeptempfehlung zur Bubble Waffel:

Bubble Waffeln Rezept

Bubble Waffeln füllen

Jetzt geht es natürlich ans Knabbern. Aber halt! Das i-Tüpfelchen fehlt ja noch: die Füllung.

Generell gilt: Tobt euch aus und probiert allerlei Kreationen aus! Vom Fruchtcocktail über Salatbouquet – In einer Bubble Waffel lässt sich alles gut wrapen.

Bei süßen Füllungen könnt ihr immer mit einem Klecks Schlagsahne oder einem Bällchen Eiscreme arbeiten. Das bringt Frische und Süße an euer Zitrus-Obst. Mit feinen Kräutern wie Minze oder Basilikum rundet ihr den trendigen Look eurer Bubble Waffel dann ab.

Herzhaft gefüllte Waffeln könnt ihr auch nach Herzenslust zusammenstellen. Eine persönliche Empfehlung von uns: Kräuterquark, Kresse und Räucherlachs – einfach himmlisch!
Wer ein würzigeres Erlebnis möchte, kann mit einer herzhaften Bubble Waffel seinen Taco-Abend starten! Gefüllt mit Hackfleisch, Bohnen, Salsa und allem, was dazu gehört.
Aber auch vegane Aufstriche in Kombination mit frischem Salat sind eine herrlich frische Mahlzeit.

Jetzt fragt ihr euch bestimmt noch, wie ihr die Bubble Waffeln am besten befüllen könnt. Nehmt euch hierzu eine kleine Hilfe in Form einer Waffeltüte oder eines Pappbechers. Die Waffel ist rund und wird wie ein Trichter (oben groß und unten eng) zusammengerollt. Ein kleiner Spalt darf an der Seite offen bleiben. Jetzt habt ihr die perfekte Form, um eure Waffel-Füllungen zu platzieren.

Bubble Waffeln für alle

Man kann Bubble-Waffeln auch teilen. Die kleinen Polster können einfach getrennt werden. Mit einem Dip serviert, ist die Bubble Waffel auch ein toller Party-Snack!