Ebbes von Hei

Regionale Produkte sowie Lebensmittel aus eigener Herstellung stehen bei HACO schon immer im Fokus. Und wir freuen uns sehr, dass regionale Produkte auch immer mehr in den gesellschaftlichen Fokus rücken!

So haben wir mit der Hunsrückmarke „Ebbes von Hei“ sehr viele regionale Produkte und Lieferanten in unser Sortiment aufgenommen.

Das bedeutet „Ebbes von Hei“ für uns:
– hauseigene FachMetzgerei
Unsere Einkäufer suchen die besten Rinder und Schweine von Landwirten aus der Region Saar- land/Rheinland-Pfalz aus.

– regionale Produkte
ständig wachsende Anzahl an regionalen Produkten aus unserer Heimat und über 50 Lieferanten aus der Region

– großes Bio-Sortiment
von Bioland bis Demeter im Bereich Obst & Gemüse, Molkereiprodukte, Nahrungsmittel, Weine und Drogerieartikel

– beste Qualität, Service und Beratung
durch zertifizierte Ernährungsfachkräfte, Weinsommelier und Fleischsommelier

Ebbes von Hei bei euch zu Hause

Unsere KäseTheke und unsere FachMetzgerei stellen viele Spezialitäten selbst her. Zum Beispiel auch unsere „Putenrouladen gefüllt mit Frischkäse“.
Ob in der Pfanne gebraten oder im Backofen zubereitet, bieten sie einfach und schnell Genuss.

Zubereitungstipp unserer Metzgereifachverkäufer/innen:
Putenrouladen in eine Auflaufform geben
1 Becher Sahne mit einem Beutel Tomaten-Mozzarella-Suppe verquirlen und zu den Rouladen gießen
Backofen auf 180°C vorheizen und für ca. 30 Minuten garen lassen

Am besten passen dazu regionale Nudeln vom Bauer Lorson aus Wadgassen und ein frischer Kopfsalat aus Lisdorf.

Übrigens haben wir mit unserem Metzgermeister Werner Portz einen Fleischsommelier in unserer FachMetzgerei. Auch er steht euch gerne mit Rat und Tat zur Seite!

Na dann…
Guten Appetit (:

P.S.: Wenn ihr keine passende Auflaufform habt, schaut doch mal in unserem LebensArt vorbei! 😉

Herzlich, Walter Kleer