Veröffentlichungsdatum: 17.11.2023

Eierlikör­punsch

Der heiße Cocktail an kalten Tagen.

Zutaten-Liste

  • 0,5 ltr. Eierlikör
  • 1 ltr. halbtrockener Weißwein
  • 1 EL Zucker
  • 1 Vanille Mark
  • 1 Prise Zimt
Zutaten für ca. 6 Gläser
Schwierigkeitsgrad
mittel

Winterliche Cocktails

Winterzeit ist die perfekte Gelegenheit, um sich mit einem leckeren Cocktail aufzuwärmen. Und was könnte besser passen als ein köstlicher Eierlikörpunsch? Dieser winterliche Cocktail ist nicht nur super lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Perfekt also für gemütliche Abende zuhause oder für gesellige Zusammenkünfte mit Freunden.

Gewürze, mit denen man Eierlikörpunsch verfeinern kann

Eines der tollen Dinge am Eierlikörpunsch ist die Vielfalt an Gewürzen, die man verwenden kann, um ihm eine besondere Note zu verleihen. Ob Zimt, Vanille, Muskatnuss oder Nelken - all diese Gewürze passen hervorragend zu Eierlikör und sorgen für ein wunderbar winterliches Aroma. Man kann sie entweder direkt in den Eierlikör mischen oder sie als Garnitur verwenden, um dem Punsch das gewisse Extra zu geben.

Was definiert einen Punsch?

Ein Punsch ist im Grunde genommen ein alkoholisches Getränk, das oft warm serviert wird und verschiedene Zutaten wie Alkohol, Fruchtsaft, Gewürze und manchmal auch Tee enthält. Der Eierlikörpunsch ist eine Variation des klassischen Punsches, bei dem der Eierlikör die Hauptzutat ist. Durch die Zugabe von Gewürzen und Wein wird der Eierlikörpunsch zu einem einzigartigen und köstlichen Wintergetränk.

Mit diesen Informationen bist du bestens vorbereitet, um deinen eigenen Eierlikörpunsch zuzubereiten und deine Gäste zu beeindrucken. Also schnapp dir die Gewürze und den Eierlikör und los geht's! Prost!

1. Zucker und Eierlikör in einen großen Topf bei mittlerer Stufe unter Rühren mit einem Schneebesen erwärmen – NICHT KOCHEN!

2. Anschließend den Weißwein, Zimt und Vanille hinzugeben und alles schlagend weiter erwärmen, bis es kurz aufkocht. Hierbei entsteht ein feiner Schaum auf dem Punsch.

3. Punsch direkt heiß servieren – der Schuam hält nur maximal 10 Minuten.

Titelbild: © LIGHTFIELD STUDIOS / stock.adobe.com