Rezepte.

Lass es dir schmecken.


Fenchel Rotbarsch Auflauf

Mit unserem Fenchelauflauf-Rezept bereitest du in einer halben Stunde ein feines Gemüse-Fisch-Gratin für einen besonderen Abend zu.

Schweine­filets im Speck­mantel

Schweinemedaillons-Rezepte mit feinen Saucen lassen sich schnell kochen und sind ein Hochgenuss.

Russische Eier

In den 70ern ein Hit und immer noch gut.

Hähnchen Tikka Masala

Hähnchenstücke, in Joghurt eingelegt und angebraten – Hähnchen Tikka gilt als ein Klassiker der indischen Küche. Mit würziger Tomatensoße wurde daraus das bekannte Chicken Tikka Masala.

Fondue Chinoise

Unser Fondue-chinoise-Rezept ist die ostasiatische Variante des Klassikers mit heißem Öl. Rinder- und Hähnchenbrustfilets sowie Gemüse werden dafür in einer selbst gekochten Geflügelbrühe gegart.

Feuerzangen
bowle

Servieren Sie auch in kleiner Runde den kultigen Rotweinpunsch.

Gänsebraten

mit Bratapfelfüllung, Rosenkohlsalat und Süßkartoffelstampf

Quarkstollen

Kein Weihnachten ohne Stollen!

Schinkenbraten

mit feiner Kruste, Apfel-Gewürzrotkohl und Hasselback-Kartoffeln

Rumkugeln

Rumkugeln zum rumkugeln

Spekulatius Kekse

Es gehört zu Weihnachten wie Baum und Familienzusammenkunft.

Vanillekipferl

Es duftet überall nach Weihnachten…

Baileys Pralinen

Zum Naschen und Verschenken

Paprika-Pilz-Ragout

mit Herzoginkartoffeln

Einfaches Weizenbrot

Für Anfänger und Fortgeschrittene

Kürbisgulasch

Das perfekte fleischlose Herbstgericht für die ganze Familie!

Kürbis Pommes

mit Chili-Mayonnaise

Rinder Rouladen

Saftige Rouladen mit einer feinen Rotweinsauce